1、根据酒店的经营目标,编制本部门的经营工作计划,组织部门切实完成。
3、每日检查部门员工的工作情况,检查员工的服务质量。
4、每日巡查现场了解客人,特别是酒店重要客人、特殊客人的意见及建议。
5、直接参与重要、大型的接待任务,督促好部门的准备与接待工作。
6、制定部门的安全、消防制度,并严格执行,并配合相关部门做好检查。
7、认真审核部门各类报表,数据的正确性,时刻了解每日客房的动态并密切注意客情。
8、负责部门培训工作的总体策划、检查、效绩评估,并亲自负责主管、领班的培训及某些专项培训。
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