1. 负责调味品(酱料、复合调味料、香辛料等)的新产品研发、配方优化及工艺改进;
2. 根据市场需求和行业趋势,设计创新性产品方案,提升产品竞争力;
3. 协助完成产品小试、中试到量产的全流程技术对接;
4. 跟踪竞品动态,分析技术差异,提出改进建议;
5. 配合生产、质量部门解决产品技术问题,确保稳定性与合规性。
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任职要求:
必备条件:
? 本科及以上学历,食品科学、生物工程、应用化学等相关专业;
? 2年以上调味品研发经验,熟悉酱料、复合调味料或发酵制品者优先;
? 掌握调味品原料特性、配方设计及生产工艺流程;
? 具备实验室操作能力和数据分析能力,能独立完成实验报告;
? 对食品安全法规(如GB 2760)有基本认知。
加分项:
?? 熟悉地方特色调味品(如川调、粤式调味等)研发;
?? 有成功上市产品案例或专利成果者优先。
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我们提供:
? 行业有竞争力的薪资+研发成果奖金;
? 与资深团队合作,快速提升专业能力;
? 开放创新的研发环境,支持技术探索;
? 五险、年度体检、带薪年假等福利。
友情提示:
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3、
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